花蓮永續鮮海味-洄遊吧fish bar
洄遊吧Fish Bar
由一群愛海的人創立,想要喚起大家對海洋環境的重視,讓更多人認識漁業和海洋,
2016年「洄遊吧Fish Bar」以花蓮七星潭為基地,從世界第一大洋啟航,一起洄遊,航向人與海洋永續的未來!
海洋永續從餐桌做起,選擇相較友善環境的漁法所捕撈的漁獲,以及數量相較穩定的野生海漁,同時為你和海洋環境的健康把關。
洄遊吧 Fish Bar 食魚教育體驗基地位在花蓮七星潭海灣,七星潭遊客中心2樓,
從這裡可以一覽海灣的全景,是食魚教育體驗活動辦理的場域,也是預約提供簡單餐飲服務,認識在地漁村歷史與產業的根據地,歡迎旅人一起洄遊吧!
關於燕村家
燕村家
位於宜蘭的燕村家,與日本有著濃厚的親緣關係,深受日本與台灣傳統影響,選用最新鮮優良的食材,
傳承至今已60幾年的美味手藝,高溫殺菌程序與真空封裝,為消費者把關,並於瓶身清楚地標明詳細資訊,讓您在享用美味食物零負擔。
燕村家同時也有參與公益捐助,將聯名禮盒「售價」之10%,交給「和光天使中心」,
並委任和光天使中心,將我們的捐助金額妥善地運用,用實際行動幫助弱勢團體。
「和光天使中心」是個以「愛、幸福、成長」為宗旨與目標的優質休閒空間,有提供許多心靈與繪畫等課程。
關於民雄金桔
金桔又稱四季桔,一年四季可以開花結果。
黃澄澄的營養金桔,因其至酸的口感讓人難以直接食用,民雄金桔加工廠家族累積三代的奮鬥,
選用台灣在地成熟金黃金桔,加以嘗試金桔產品研發,堅持不加色素與防腐劑,
透過簡單的糖、鹽製成的金桔,勾起童年食糖的喜悅,將記憶中傳統的滋味及情感傳承。
一甲子的純釀醬油-御鼎興
御鼎興
創立於1958年,御鼎興手工柴燒黑豆醬油,在雲林西螺地區已歷經三代,擁有六十年的柴燒製醬歷史。
在六十年前,用柴火熬煮醬油是再平常不過的事,時至今日,踏遍全台卻僅剩兩間柴燒醬油廠,而御鼎興就是其中一間;在這個講求效率的時代裡,「慢」儼然成為了另一種不同的創新。
沖泡茶飲超解膩
百二歲 嘉義阿里山 金萱 耳掛式茶包 10入
以茶為本,讓台灣的茶穿上台灣文化的新衣,秉持著健康天然的理念,讓茶有了多元創新的新風貌。最簡單的初心,除了分享家鄉的好茶,更祈願收到這份厚禮的人都能健康百二歲。
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