台灣中部達觀部落採收的桂竹筍,佐以山椒獨特香氣,將山中萬物搖曳的春日土壤之味封存在芥花油中。
濕熱的春季裏,從泥土開出白花片片,靈感如蓮綻放於安靜的湖面。蓮藕是最樸實的美味。台南白河的蓮藕以胭脂梅露醞釀,在黃梅濃香甜蜜中襯出蓮藕的清脆爽口。以枸杞的飽滿果實滋味點綴,梅香開胃。
台灣中部達觀部落採收的桂竹筍,佐以山椒獨特香氣,將山中萬物搖曳的春日土壤之味封存在芥花油中。
堅持完整的海苔片使用,確保新鮮、安心、美味!搭配昆布、純釀油膏、香菇,岩鹽、黃梅純醬、蘋果醋,打造全然無添加的健康海苔醬!無防腐劑、人工甘味劑...等。
精選花東縱谷純淨無毒生長的辣椒,製程瞬間油炸到冰鎮冷卻,結合茶油、牛蒡及香菇等食材熬煮的醬汁後密封保存。
以糖漬保存黃梅果實粹釀釋放甜蜜汁液與梅果濃香,結合而成的梅味果露。適合作為糖漿使用。
嚴選「金華火腿」搭配頂級「可生食新鮮干貝」,將完整的新鮮生干貝撥成絲狀與金華火腿拌炒,讓干貝的鮮甜與金華火腿的濃郁結合入味。
嚴選黃金般色澤的高品質柳葉魚子,搭配新鮮台灣櫻花蝦及可生食干貝製作而成,富含多層次口感及3種海鮮組合的鮮甜感。
南投埔里的食用玫瑰園,當日現採新鮮玫瑰花,以手工慢火熬煮而成,純天然、不含人工香料、色素及防腐劑,可當抹醬或沖調飲品調味,也是知名麵包師傅的愛用品牌。
濕熱的春季裏,從泥土開出白花片片,靈感如蓮綻放於安靜的湖面。蓮藕是最樸實的美味。台南白河的蓮藕以胭脂梅露醞釀,在黃梅濃香甜蜜中襯出蓮藕的清脆爽口。以枸杞的飽滿果實滋味點綴,梅香開胃。