天然無毒的食用玫瑰園

位於南投縣埔里鎮的玫開四度，園區栽培的玫瑰花皆不施用農藥、化學肥料及除草劑， 每日清晨所摘採新鮮花瓣，以手工慢火細熬而成，每一口都可感覺到滿滿的玫瑰花香。 要種植符合有機的植物，需符合一定的條件；就是土地需休耕三年以上，栽種時不使用任何農藥及化學肥料，需以天然有機質及有機堆肥滋養土壤方可，在栽種時所遇到的種種困難及辛苦，需更加倍的用心及努力去經營。

園主為章思廣及郭逸萍夫婦，回到從小長大的家鄉，依山傍水，純樸幽靜，原本是想開一家以浪漫玫瑰為主的主題餐廳，但遍尋不到安全可食的玫瑰花，秉持著「要種就要人能吃的東西」的初心，自己種起玫瑰花，園區栽培的玫瑰花皆不施用農藥、化學肥料及除草劑，在重新與天地自然學習、在一次一次挫敗裡、在面對官商開發收回農地的威脅中，不斷學習成長，奮力地的堅持，終於開設台灣首家生產可以安心食用的玫瑰園，未來希望能跟更多人分享玫瑰花帶來的快樂及幸福。

取名為「玫開四度」，希望這個天然的園地能一年四季都有玫瑰飄香！

園主為章思廣及郭逸萍夫婦，10多年前回到從小長大的家鄉-南投埔里，在依山傍水、純樸幽靜的天然環境中，原本是想開一家以浪漫玫瑰為主的主題餐廳，但遍尋不到安全可食的玫瑰花，秉持著「要種就要人能吃的東西」的初心，自己種起玫瑰花，園區栽培的玫瑰花皆不施用農藥、化學肥料及除草劑，在重新與天地自然學習、在一次一次挫敗裡、在面對官商開發收回農地的威脅中，不斷學習成長，奮力地的堅持，終於開設台灣首家生產可以安心食用的玫瑰園，未來希望能跟更多人分享玫瑰花帶來的快樂及幸福。

取名為「玫開四度」，希望這個天然的園地能一年四季都有玫瑰飄香！

玫開四度食用玫瑰園位於南投縣埔里鎮，園區栽培的玫瑰花皆不施用農藥、化學肥料及除草劑，並與台灣柑橘以手工慢火細熬而成，2021於世界果醬大賽榮獲金牌殊榮，為該年度職人組台灣唯一金獎。