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型號: brown-rice-flour
新竹米粉百年老廠,嚴選台灣優質在來米,遵循傳統17道古法製成,原料只有糙米和水,天然無化學添加,健康無負擔。
創立於1910年,為新竹米粉百年老廠,目前傳承至第四代, 其自有品牌「盛光牌」嚴選台灣本地優質再來米, 遵循古法使用傳統17道工法製成,原料只有米和水, 天然無化學添加,完整呈現傳統風味。
大家知道常吃的米粉小故事? 知道米粉還有分純米與否嗎? 米粉據說是最早最早在五胡亂華時,中原地區華人避難南遷時, 到了南方仍以「米」來製作麵條,是米粉最早的由來。 台灣的米粉製造技術由福建傳入,由於新竹地區經年強風, 氣候環境非常適合製造米粉,也讓新竹米粉成為米粉的代名詞。
純米米粉吃起來帶有淡淡米香、好消化,純米米粉久煮不爛,營養健康又美味,食後易消化不脹氣,還有那令人難以忘懷的古早味,不含其他作物澱粉,亦無其他添加物,營養美味又安心,清爽無負擔。