關閉
山頂壯圓 柴焙桂圓仙草銀耳露300g
關於山頂壯圓
自小在農村生活，生產者陳昀鎂看著用心付出勞力的農業，在盤商與收購商打壓下沒有獲得對等的價值，畢業後選擇回到家中投入農業生產工作，希望扭轉農產品長期處在劣勢的狀態，提升農產品的質感。獲選第二屆台灣百大青年農民，遠見雜誌臺灣黃金50大青年農民，致力推廣臺灣土窯柴焙龍眼乾，傳承這項台灣獨特的農業技藝。
傳承三代的龍眼果園，以粗放方式管理，時常可以在果園裡發現樹蛙或鳥巢。烘焙龍眼是一項專業的加工，火侯掌握了龍眼乾的色澤與香氣，這全來自經驗累積。
三斤生龍眼烘成一斤帶殼龍眼乾
三斤帶殼龍眼乾撥成一斤龍眼肉
一斤龍眼肉 = 九斤新鮮帶殼龍眼烘焙而成
柴火一點燃，就是場與意志力拔河的漫長等待。過程中為了鮮果受熱均勻，天天需要翻動龍眼。烘製龍眼乾的時節，窯裡的火是不會熄滅的，經過經六天五夜的土窯柴焙，緩慢且悶熱的等待，終換來龍眼木香的柴焙龍眼乾，這可是堅持而獲得的香甜褐果！
三斤帶殼龍眼乾撥成一斤龍眼肉
一斤龍眼肉 = 九斤新鮮帶殼龍眼烘焙而成
柴火一點燃，就是場與意志力拔河的漫長等待。過程中為了鮮果受熱均勻，天天需要翻動龍眼。烘製龍眼乾的時節，窯裡的火是不會熄滅的，經過經六天五夜的土窯柴焙，緩慢且悶熱的等待，終換來龍眼木香的柴焙龍眼乾，這可是堅持而獲得的香甜褐果！
柴焙桂圓仙草銀耳露
香濃的柴焙桂圓搭配仙草，富含植物性膠質的銀耳，使用台灣仙草原汁，
加入頂級銀耳與高級柴焙桂圓熬煮，用焢七天六夜的精神、讓銀耳膠質完全釋放。
因為加了桂圓，所以降低糖的添加，設計成一款完全不甜低熱量的產品；
天冷時加熱食用、就是一碗香噴噴的熱仙草喔！
不添加香料、色素、防腐劑，好保存、好攜帶，開罐即食！
可冷藏冰涼食用，可倒出來微波加熱，更可以加入鮮奶、豆漿、優格成為營養早餐滿滿銀耳與柴焙桂圓。
