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清亮生態農場 麻油薑200g
關於清亮生態農場
在臺東縣東河鄉尚德村海拔460公尺山腰是藍寶石的故鄉，在這層巒疊翠、水質不受汙染的地方，有著肥沃的土壤和新鮮的空氣。在這裡的清亮生態農場栽種許多高品質無汙染的農作物。40年來，農場主人李清亮堅持不用農藥及化學藥劑，以尊重大自然的方式栽種有機蔬果．希望讓更多人能安心品嚐在地食物的真實滋味。
1954年，苗栗客家人的李清亮來到了台東都蘭山，當起台東在地農夫，用友善自然的耕作方式，打造一片有機果樹園，一整年收成各種好滋味。像是酸甜可口的有機Q梅，採無汙染釀造，完全不必擔心農藥殘留；有機栽種的苦茶樹，產出的籽遵循古法榨成苦茶油後，色澤透明清澈，富含獨特的茶清香，是口感品質雙保證；而麻油薑採用自家生產老薑，搭配麻油、生薑及特定比例苦茶油製成，過程繁複用心才有獨特且香濃的口感，是農場的招牌，也曾獲選為2012臺東縣十大旅遊伴手禮暨特色美食。
有機農產品十分耗費心力，不只培植過程要堅持無毒，在製成農產品的過程中，也決不加抗菌劑及防腐劑，所以李清亮對品質及保存期限控管相當嚴格，決不輕易妥協。現在兒子也已經接手加入，繼承爸爸對這片土地和人們的使命感，用農業管理方式經營農場。雖然有兒子這位得力助手，但李清亮依然退而不休，秉持善待土地的初心，全力守護這片清淨自然的理想園地。
清亮生態農場 麻油薑
清亮麻油薑作工繁複，從選薑、洗薑、粉碎、壓汁、拌油加熱炒熟、增添獨家配方，完熟到裝瓶，麻油塔配上生薑及特定比例的苦茶油，所呈現出來的獨特口感，將震撼你的味蕾。 獨創將自然農法竹薑混入麻油製成麻油薑，不僅能讓菜色多了豐富的口感，適合全家人食用，或在寒冷的季節入菜。
多種簡單美味的料理方式，讓麻油薑照顧全家人的健康。安心宣言
- 薑原料不使用化學肥料及農藥
- 食品檢驗合格
