LOUU露物是由食物設計師陳小曼創立,
商品主要將台灣風土特色美味製作成罐頭;
從食物缺乏到生產過剩、食物浪費以及「食物保存」在今日的反向意涵,
「有沒有實際讓這些現象能平衡一點的方法?如果未來台灣有任何食材原料供過於求,
我有能力去延長他的壽命,那就是我所能做的一點非常微小的貢獻。」
「我相信商業的力量,它可以做到對世界好的事,更想要用這個品牌來探險。」
經過長時間的測試研發,目前商品共有八個品項,
主打開罐即時的台灣風土美味。
Spring is nature’s way of saying, ‘Let’s party!” __Robin Williams
台灣中部達觀部落採收的桂竹筍,佐以山椒獨特香氣,將山中萬物搖曳的春日土壤之味封存在芥花油中。
新竹關西桂竹筍,可即食,或切小塊,炒肉絲、炒麵等食用...。