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名稱來自愛(LOVE)的變體,意指愛-你(LOVE-U)。
由食物設計師陳小曼創立的保存食物品牌,
在2021年問世:“露”是自然凝結的水滴;“物”指人的創造;
「露物」試著傳達向自然取得、向自然學習的意念。
LOUU 以當地食材結合活潑、混血的風格打造亞洲風味產品,與風土愛好者們共創當代飲食新語言。
食物飽滿了腸胃,激發了情感,
連結了風土,創造了文化。
食物凝聚了人,讓好事發生。
一個不識時務的保存食品牌,裝的是對土地的愛。
夢幻食材發酵黑蒜含大量多酚及維生素,是名物也是風味煙火。
融合奶油柔軟味覺質地、以酸度增添層次、平衡深邃發酵風味。