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供應情形: 有現貨

型號: little-grass-fa-shih-mei-guo

師承 Joel Robuchon 的 Xavier 主廚,以其細膩敏銳的味覺感受力,將台灣在地原生種的甜肉桂、玫瑰與草莓,搭配歐陸傳統辛香料,調配出台法混血感濃厚的熱紅酒香料包,為今年秋冬注入濃濃法式甜點感的暖心微醺氣氛。

 
NT$ 268

關於小草作

小草作  法式莓果紅酒香料包

品牌價值主張|真實、自然、看得見

     我們堅持天然無添加的開發理念,以100%台灣在地花草果茶原料作物,
     打造美好無負擔的輕生活主張,創造日常生活的新鮮體驗。

我們是一群喜歡天然、也熱愛自然保養生活的夥伴,
小草作團隊因為這樣的共同理念而聚在一起,
我們希望透過品牌的力量能將台灣的好農好物傳遞給更多人知道,走入你我的日常生活裡。

為了符合市場多變需求,我們持續創作出不同的特色花草飲品,
在商品開發、商品包裝、視覺設計、行銷溝通等層面,
皆由小草作內部團隊的同事直接發想、構思與執行,進而發展出小草作多元的產品線。

為什麼我們堅持使用台灣在地的花草果茶,國外的原料不好嗎?

小草作自成立以來,一直相當重視原料溯源,透過產地透明化,
讓大家知道自己喝的茶來自於哪裡,我們想改變國人對茶飲的既有印象,
喝花草茶不一定只能飲用歐洲進口,台灣也有好的原料,
更希望這些台灣優質好原料能被更多人知道,並帶動努力為台灣種植好原料的農家們。

改善台灣農產品的產銷

小草作  法式莓果紅酒香料包

 

這些年來我們使用超過百公噸的台灣原料,藉由新鮮水果的轉型,
製成優質果乾原片,賦予不一樣的價值,除了銷售本國人,
我們更希望可以輸出到國外,改善台灣農產品產銷不穩的情況,
讓這杯茶的背後能夠推動台灣水果,賦予更多層次與價值。

重視原料來源,不定期產地探訪

為了製作出安心無添加的花草茶飲,我們走訪台灣各地,
拜訪在地農家,除了傾聽農主的生活經驗及種植方式外,
更重要的是選用無添加且品質好的安心原料,以製作出可令人安心飲用的花草茶飲。

從農家、產地的把關後,我們自建加工廠並通過工廠安全標準認證,
讓花果原料在穩定合適的環境下製作,因為使用天然無添加的原料,
所以每包茶包皆使用高阻隔包材,完整密封讓原料不受潮,確保花草果片在保存上的安全。

紅酒包法式莓果風味

小草作  法式莓果紅酒香料包


小草作 熱紅酒香料包 法式莓果風味

小草作與米其林二星主廚 Xavier Boyer (博雅維) 攜手合作,
獻上「法式莓果風味」熱紅酒香料包,為這個秋冬注入濃濃台法混血的暖心微醺。

「法式莓果風味」熱紅酒香料包,讓品飲體驗延伸到嗅覺與味覺。
鍋煮過程先有嗅覺享受,融合莓果、肉桂與荳蔻香料的香氣,彷彿一道精緻甜點準備上桌;
初入口就能感受豐富飽和的酒感與香氣,彷彿蜷川實花的攝影風格,充滿莓果、香草、玫瑰花果香混和的香甜層次;
入喉的後韻,由傳統歐陸香料接手,以溫潤厚實的香料感,帶出優雅豐富且十足平衡的質地與層次。

小草作  法式莓果紅酒香料包
小草作  法式莓果紅酒香料包
小草作  法式莓果紅酒香料包
小草作  法式莓果紅酒香料包小草作  法式莓果紅酒香料包
小草作  法式莓果紅酒香料包