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竹東鎮雜糧產銷班第一班已經成立三十多年了,剛開始叫做地瓜班,在改良場的推薦下,以一期水稻一期甘藷的方式,提倡無農藥種植。基於這樣的基礎,在新竹地區持續努力發展。
現在成立自有農糧品牌「六香田」,並拓展多元雜糧的種植,努力開創具有在地特色的高品質農產。目前正在規劃、推行其它雜糧,還有在地有機蔬菜等等的特色作物,讓大小朋友都能夠吃到最好的食糧。
春耕、夏耘、秋收、冬藏,每個季節都有著不同的農業步調,六香田於冬天常態舉辦焢窯,讓更多人能夠親近農村的美好;也曾協助舉辦單日8000人次之稻田迷宮、焢窯體驗活動。
六香田希望能和廣大民眾建立最直接的互動和連結,因此常舉辦食農教育活動,或是農事體驗活動,讓家長和小朋友一起從食物的源頭,了解作物的生長、管理和採收。除了家庭,也有許多青年學子來田裡學習,透過這些機會,有許多孩子開始學會珍惜糧食,並且學習尊重土地。唯有開放田地讓大人小孩參與,農業的重要性才能深耕在每個人的心裡。
好米,在餐桌上,是安靜的主角。樸實無華,卻為大家帶來滿滿能量。用心栽種,友善環境栽培的農作物,依然美味讓人驚艷。
而六香田的冠軍芋香白米,桃園三號芋香米,是土生土長的台灣本土品種,在冬天綻放最美的姿態,米粒清澈透亮,夏天則為稻米競賽的常勝軍。六香田堅信,用心照顧土地、作物,讓作物有最好的表現,即是敬天謝地最好的方式。
竹東擁有源自雪山的純淨水源,六香田輔以生態友善、專業品管的農法,並自主送驗。六香田認為友善耕作是對土地的尊重,零檢出是對消費者的承諾。這也是六香田一直以來的堅持,致力為台灣這片土地的永續而努力!