原味豬肉紙較有嚼勁自釀古早味豆油發酵180天以上,再經過曝曬存放後使用於豬肉乾中,軟嫩Q有勁,肉汁的香甜越吃越刷嘴。
採用上等豬肉加入美國進口甜杏仁豆切片,肉紙薄如禪翼僅0.02公分,在燈光下能透光,烘焙後必須以手工包裝防止薄片破碎,口感獨特,香酥薄脆。