Dreams never get old
每當仰頭看著星空中的圓月，就會想起曾經許下的願望與夢想，您的夢想是什麼呢？
如果能夠完成自己的夢想該是件多麼幸福的事情啊。
您還記得嗎？2007年有17位平均年齡81歲的「不老騎士」完成了他們騎車環島的夢想，
這件壯舉也讓全國燃起追尋夢想的熱情，而在背後默默支撐「不老騎士」們的，就是多年來關注銀髮族群的「弘道老人福利基金會」。
相信大家都知道，目前我們正面臨著「少子化」與「高齡社會」的問題，獨居、弱勢、失能的長輩越來愈越多，除了地方的社工外，弘道老人福利基金會自1995年成立以來，便持續地提供這些長輩們生活物資及關懷訪視的服務，期望讓每位長者都能夠自主並擁有尊嚴，享受安心、精彩的銀髮生活。
美好的夢想永遠不老
為了達成這個願景，2016年弘道老人福利基金會以「不老夢想、銀髮就業與青銀共創」為發展核心，
在宮原武熊宅邸(原名臺中市市長公館)創立了「不老夢想125號」，
並且聘請銀髮長輩們成為不老料理人、不老服務生，除了讓長輩們在學習新科技的過程中找回熱情外，
客人們也能從每道創意料理及親切的服務態度中，看見久違的台灣熱情。
為了鼓勵長輩們，讓他們持續對生活懷抱希望與熱情，
不老夢想125號三積極關心公益慈善的品牌，打造出各系列的節慶禮盒。
其中母親節紅粉家人Tiramisu禮盒所使用的雞蛋，
由嘉義服務處為陪伴據點長者友善飼養母雞的雞蛋。
長者們的日常工作是餵雞、撿雞蛋、維護雞舍旁的花圃 菜園等，
透過適度的勞動工作，可以幫助長者們維持身 體機能、減緩失智症狀。
或許有時長者會忘記自己有養雞，但走到雞舍，抱起母 雞時，自然想起年輕時農務的經驗。對於長者們來說， 不只是重拾生活重心，還能活得精彩、有尊嚴。而這樣 的「老有所用」讓社會大眾也能看見其中的高齡自立與 社會貢獻價值。
友雞的溫柔力量：懷舊治療 透過母雞陪伴，減緩長者內心的孤獨感，母雞也能在友 善環境中被施予人道飼養，幫母雞謀福利，幫長者找幸 福，這是一段友雞與高齡長者之間的友善循環 這不單單只是吃到Tiramisu ，同樣響應支持長者的老後 生活，讓你每一口都吃得到長者的價值再造。
禮盒收入扣除成本後，全數捐助弘道老人福利基金會推動「銀髮就業」。好好集多年來持續發掘台灣各地的美好事物與人情，讓在地風味、文化創新與暖心的情感可以被更多人看到，也希望能與各地消費者一同讓台灣變得更好。
