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「山豬壞壞到底是壞在哪裡?」

好友們的好奇心驅使了好好集團隊下鄉一探究竟,透過花東菜市集彭昱融先生的介紹帶領,搭上通往花蓮瑞穗的火車,才發現其實答案很簡單,因為牠很『挑食』

從花蓮瑞穗火車站下車後,沿途蜿蜒的山路,優美景色深深吸引了我們的目光,大自然打造的山川河水,完整地保留不受人為破壞,想必在這裡生長的物產,一定就是土地最美好的收穫吧。好小編一邊欣賞美景、一邊忍耐漫長的暈車路途,最後終於抵達『山豬壞壞 微甜椒鹽玉米棒』的產地--奇美部落。 

與自然共存的奇美幽默│山豬壞壞花蓮縣瑞穗鄉 奇美部落文物館

蒙著神秘面紗的傳說部落,阿美族最古老的發源地之一

與自然共存的奇美幽默│山豬壞壞

來到這裡之前,好小編上網搜尋『奇美部落』,是一直以來蒙著一層神秘面紗的傳說部落,是阿美族最古老的發源地之一,奇美一詞正是阿美族語「Kiwit」的音譯,學名又稱「海金沙」,是一種質地強韌、用來捆綁東西的爬藤植物,生命力極強,象徵奇美族人的生命力就像Kiwit一樣堅韌。部落早期對外交通不便,至民國75年才開通聯外的瑞港公路,因此漢化得晚,得以保存其獨特的傳統文化及生活方式,傳統漁獵與年齡階級訓練機制也都嚴格地傳承了下來。

Kiwit學名叫做「海金沙」,一種質地強韌、用來捆綁東西的爬藤植物,當地人又稱「奇美草」。(照片來源:奇美部落粉絲團)

與自然共存的奇美幽默│山豬壞壞

彭哥帶著我們了解部落周圍,因為環山顯得格外靜謐,仔細聆聽便可以聽到不遠處河川的流動與山林的鳥鳴,遊走在部落間,偶爾看見幾隻小狗好奇的探頭,或農人們正在翻動鋪曬剛採收完退殼的玉米粒,也因為現居部落的族人不多,且年紀較大,有許多從外地自願來這體驗農務的志工們,協助部落族人採收,同時愉悅地享受這裡的生活模式。

奇美部落玉米粒鋪曬狀況

倚著秀姑巒溪與花蓮海岸山脈而生,最得天獨厚的優勢

與自然共存的奇美幽默│山豬壞壞花蓮海岸山脈一隅

與自然共存的奇美幽默│山豬壞壞傳統茅草家屋建置(照片來源:奇美部落粉絲團)

當我們與族人們圍桌對談,品嚐著部落招待的辣毛豆,進一步了解在大時代底下,部落文化所面臨的衝擊與應對方式時,他們略帶無奈地闡述著。因為科技的進步與時代的推展,使族人們開始向大都市流動,尋找更多的工作機會與物質生活。堅守在部落裡的其他族人們,且大部分都是年事已高的長者,則開始尋找更多與時代接軌的出路,例如『生態體驗旅遊』,是近年來休閒旅遊的趨勢之一,而奇美部落正是倚著秀姑巒溪與花蓮海岸山脈而生,如此豐富絕美的自然風光,成為部落最得天獨厚的優勢,因而衍生出達達鹿(Tatadok)順流泛舟、摸蝦(Misukap)收蝦籠、傳統家屋體驗、製作檳榔鞘傳統器皿(Cifar)等體驗活動。話說到一半,一群志工們就剛好玩完泛舟,弄得滿身濕的回到部落,卻依然樂在奇美的生活裡。

為了族人的健康,回到勞累的傳統人工

與自然共存的奇美幽默│山豬壞壞

奇美部落玉米田採收狀況(照片來源:花東菜市集)

聽著部落的故事,好小編不自覺吃了一大把的辣毛豆,族人叮嚀著「多吃點!這嗑完就沒囉,上回採收完的就剩這些了。」部落早期聯外交通不便,農業化學資源不易運輸,因而只能採用最傳統無毒的栽種方式耕作,隨著科技進步與道路開闢,化學用藥開始滲透部落之中,快速、有效又省力的成果逐漸取代了傳統人工養護。然而,長時間頻繁使用化學藥物的副作用,也開始反應在族人的身體健康上,促使族人們產生轉型有機農業的念頭,而這樣轉型的結果是回到記憶中勞累的傳統人工,以及作物生產量下降,說到這,好小編很警覺的收斂一點別吃太多。

「那山豬壞壞到底是壞在哪?」因為部落開始回復傳統的栽種方式,友善經營土地與作物,產量與收成因此下降,而這些可貴的無毒糧食作物則成為了野生動物們如山豬、猴子們最美味的佳餚。部落的農人們一邊頭痛農作物大量受損,一邊不自覺地感嘆田裡的生態環境一天一天變好。尤其是聰明的山豬難防,怎樣都抓不到,部落裡的族人都說:「我們這邊的山豬是博士。」,希望山豬手下留情,多留下一些有機玉米,因此特別以「山豬壞壞!」為玉米棒命名,表達這些農人們又好氣又無奈的心聲。

與自然共存的奇美幽默│山豬壞壞

花東菜市集 山豬壞壞微甜椒鹽玉米棒(售價130)

與族人們相談甚歡,不自覺夜幕逐漸垂下,好好集團隊抱著意猶未盡的心情,與部落揮手再見。驅車前往火車站的路上,我們看著車窗外的沿途風光,此刻的心情跟來到部落前已截然不同。我們看見奇美部落為保留傳統文化的堅持、期望與時代俱進的努力、友善經營土地生態的辛勞,在逗趣的「山豬壞壞!」背後卻夾雜著對生活的無奈,與對自然生態復興的感嘆。沿途秀姑巒溪河水猶如族人們的心情一樣,湍急而複雜,寧靜的山林更猶如部落裡長久的歷史,深遠而莊嚴,如何在這樣的時代下,讓傳統與新創共存,也是現在台灣各地特有文化所面臨的問題。

有您的支持,有助於擴大奇美部落的友善栽種面積,提升部落裡的農友收入,同時提升山豬、環頸雉、山羌、食蟹獴、台灣獼猴等多樣性的生態,好好集邀您一起吃好吃的山豬壞壞,為奇美部落加油!