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供應情形: 有現貨
型號: pasta-noodle
以特高筋麵粉與鹽水精製,再經兩日以上長時間曝曬風乾而成,口感香Q爽勁,細扁麵身,容易沾附湯汁與醬汁。
保留關廟麵原有久煮不爛、Q彈好吃的特色,並有類似北方手工麵條的嚼勁口感, 略粗的麵條邊還帶有波浪花,咬在嘴中增添口感,細嚼的過程中釋放出甜味!