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盛產水稻,並以池上米聞名全台,隨著蟬聯三屆全國稻米品質競賽總冠軍、
數度榮獲全國十大好米、精饌米獎、百大精品獎、日本米食味評鑑金賞獎、外銷日本等事蹟,
本會「池農米」品牌逐漸進入全省各大型連鎖通路,並為全國國民所熟知。
池上鄉農會推出多款口味米餅,椒鹽口味甚是經典,鹹甜的口味交織,
讓人一口接一口,停不下來;使用嚴選池上在地食材製做而成,池上的最夯伴手禮之一!