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梅山茶油生產合作社 梅山黑麻油250ml
關於梅山茶油生產合作社
因應WTO對本土農業的衝擊，嘉義梅山地區的農民自主發起，為台灣第一家成立的茶油生產合作社。素有東方橄欖油之稱苦茶油，為油茶樹的種子（俗稱「苦茶籽」）經傳統榨油機壓榨而得，油質穩定耐高溫，適合煎、煮、炒、炸、涼拌各式中西料理，油體含不飽和脂肪酸Omega-9、Omega-3，幫助人體代謝吸收，零膽固醇、無反式脂肪，更無多於化學添加，是台灣在地適合食用的優質健康植物油。
梅山茶油生產合作社 黑芝麻油
以黑芝麻為原料，經重火焙炒約七八分熟後中溫壓榨，申賀色澤、香味醇厚，屬性溫熱，適合以中小火煎炒燉煮，如麻油雞、麻油腰花...等食補料理，常用於婦女坐月子期間、天冷時燉補。芝麻油的優點
- 以傳統壓榨法製成，香氣濃郁
- 長期食用能調整體質
- 穩定性高，保存期限較長
- 含天然維生素E
- 富含鈣質、磷及其他豐富的營養素
- 在人體攝取的必需脂肪酸中，芝麻油就具有2種
- 從古至今冬天養生及婦女產後進補的聖品
