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芝麻煎餅以麵粉、牛奶、砂糖製作,製程不加水,用料實在,風味尤佳。完整呈現古早味的硬、脆、香,質樸紮實的口感讓人一再回味。
法國諾曼地的牛奶製成的天然奶油,再加上美國加州杏仁粒再以高溫烘烤上色讓杏仁粒又香又脆。
選用來自台灣雲林莿桐在地的大片黑蒜頭,富含多種營養素。