台北40年老餅舖,嚴選高品質原料與新鮮食材,傳統手藝製作,打造經典美味鳳梨酥。皮薄餡多、不黏牙,清甜內餡夾藏著口感細緻的鳳梨美味,讓人一吃就上癮。
藏身在新北板橋巷內的排隊名店,外皮香酥金黃,冬瓜鳳梨內餡包裹著鹹甜蛋黃,綿密而不膩,入口即化散發獨特蛋黃香,不同於鳳梨酥的風味,一樣讓人回味不已。
大葉種(台茶18號)茶質重韻味佳,用來製作白茶帶有獨特的橙花香與檸檬香,茶韻厚實,入口即回甘。
金萱茶(台茶12號)富有山頭韻及高雅清香,茶葉產製好時還略帶有其獨特的天然奶香味。
堅持使用無漂白的蒟蒻,結合優質蜂蜜製作,可常溫食用,冷藏後口感Q彈,冷凍後亦冰涼爽口。
選用金黃色成熟金桔,不含色素與其他添加物,亦是傳統溫補聖品。