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雞蛋煎餅以麵粉、牛奶、砂糖製作,製程不加水,用料實在,風味尤佳。完整呈現古早味的硬、脆、香,質樸紮實的口感讓人一再回味。
採用俗稱腰內肉,經過特殊中藥及醬油,搭配獨家秘方,低膽固醇完全沒有油質,入口柔軟,搭配黑胡椒粒,感受特殊的懷舊香味。
原味豬肉紙較有嚼勁自釀古早味豆油發酵180天以上,再經過曝曬存放後使用於豬肉乾中,軟嫩Q有勁,肉汁的香甜越吃越刷嘴。
經由師傅改良,100%純手工鋪製成薄片、文火烤製、香脆順口。