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原味豬肉紙較有嚼勁自釀古早味豆油發酵180天以上,再經過曝曬存放後使用於豬肉乾中,軟嫩Q有勁,肉汁的香甜越吃越刷嘴。
法國諾曼地的牛奶製成的天然奶油,再加上美國加州杏仁粒再以高溫烘烤上色讓杏仁粒又香又脆。
經由師傅改良,100%純手工鋪製成薄片、文火烤製、香脆順口。
台中清水老店厚燒技法焙烤,紮實醇厚的口感,融合了杏仁片與焦糖濃郁的香氣。