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原味豬肉紙較有嚼勁自釀古早味豆油發酵180天以上,再經過曝曬存放後使用於豬肉乾中,軟嫩Q有勁,肉汁的香甜越吃越刷嘴。
採用上等豬肉加入美國進口甜杏仁豆切片,肉紙薄如禪翼僅0.02公分,在燈光下能透光,烘焙後必須以手工包裝防止薄片破碎,口感獨特,香酥薄脆。
選用苗栗小農契作栽種的竹薑熬製,搭配新竹縣寶山鄉甜而不膩的黑糖、富含高營養價值的切片紅棗,滋潤保養,從一杯暖暖薑茶開始。
選用苗栗小農契作栽種的竹薑熬製,搭配新竹縣寶山鄉甜而不膩的黑糖及柴燒桂圓,滋潤保養,從一杯暖暖薑茶開始。
採用農人自產自銷選用薑黃素含量最高的「秋鬱金」品種,純度高。色澤鮮黃亮麗,味道辛香不具辣度,泡飲、食材料理、營養補充皆宜。